Signes kanelsnurrer

I dag var eg SÅ heldig å få låne to søte tanteunger :)

Heldige meg

Og siden vi IKKJE kunne leike med knapper ( litt for smått - kjedelig til luggen )

MÅTTE vi finne på noe anna artig :)

Og da blei det kanelsnurrer

Deigen laga eg - men MED go hjelp at lille frøken kokk

Det er VIKTIG med konsentrasjon når kanelen skal på

da var snurrene klar til å rulles sammen

Og pensles med EKTE egg ( som vi finner ute under hønene )

Lille frøken KOKK venter spent på postbilen

For da kommer Mormor - og skal få smake den første bollen vår

Siden var det MANGE som ville smake - og koselig var no det

Dette er ei oppskrift fra boka Klare sjøl - kokker små med kopp og skje

dette er ei kokebok som barnehagen i Horningdal har laga - og her finnes så

utrolig mange fine gode oppskrifter på enkle, men gode retter :-)

der mange av måla er oppgitt i kopp og skjei.

Søt gjærbakst

• 200 g margarin
• 3 kopper vann
• 1 kopp melk
• 1 pk gjær
• 10 kopper fint kv.mjøl
• 1 kopp sukker
• 2 ts. bakepulver
• 1 ts kardemomme - hvis du liker smaken
• 1 egg til pensling

smelt smør og bland sammen med melk og vann

Løs gjære opp i veska

bland det tørre i ein bolle oghell veska over

Kna godt og sett til heving

Bak ut og etterhev i 20, 30 min.

steikes i ca. 10 min. ved ca 225 grader

Du velger selv om du lager boller, kanelsnurrer eller fyller det med noe annet

Godt er det iallefall